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7种鱼别给小孩吃
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  澳大利亚医生表示,小孩吃鱼既要注意合适种类又要注意适当的食量。即便相对较低的汞水平也会影响到小儿的正常发育。

  年轻父母应该警惕7种鱼———鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了个头相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其他鱼偏高。对此,美国食品药品监督管理局(FDA)早就警告,避免给孩子吃大型掠食性鱼类包括鲨鱼、旗鱼、方头鱼等,就是因为它们汞含量较高。

  此外,鱼已经成为美国过敏哮喘和免疫学学会普通的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。4%~6%的婴儿和孩子发生食物过敏,因此如果你的家庭有过敏史,比如花粉、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

文章作者:未知  更新日期:2008-02-18
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